Carne: Três tipos de linguiça com preços mais baixos hoje no Comercial Santos
Uma das comidas mais populares do mundo, envolta em muitas curiosidades, está em destaque nesta quarta no Comercial Santos. Leia o texto e confira os preços.
Nesta quarta, 22, em horário normal – sem essa de abrir depois do meio dia! – o Comercial Santos facilita aos seus clientes a compra de algumas carnes. Coincidentemente, três tipos de linguiças estão na lista.
Antes de apresenta-la, vamos destacar algumas curiosidades sobre este produto, presença obrigatória em qualquer churrasco que se preze, sendo extremamente popular em todo o mundo.
Vamos lá?
Você sabia que a linguiça é um tipo de comida que pode agradar até mesmo os vegetarianos? Isto mesmo! Ela tem tantas variedades, que uma delas é para este público. Há quem diga, a propósito, que o sabor da linguiça vegetariana é bastante similar ao da convencional, podendo enganar até mesmo os mais ferrenhos carnívoros. Será?
Definir “o que é linguiça” é fácil. Trata-se de um embutido ou recheado feito com os mais diversos tipos de carne, como as de boi, aves, carneiros, porco, peixes, e até mesmo fruto do mar e carnes de caça, como a de capivara. Em Castanheira alguns fazem. No entanto, a versão feita com carne suína é, disparado, a mais popular entre todas.
Além de ser produzida em porções de um tamanho pré definido, similar ao das salsichas, por exemplo, ela também pode ser produzida em formato contínuo. Há, inclusive, um recorde mundial de maior linguiça, que tem 418.27 metros e pertence ao Paraguai.
A história da linguiça
O surgimento da linguiça pode ser conectado ao período em que a caça era o principal meio de alimentação do ser humano e; consequentemente, a sua principal fonte de sobrevivência.
Nesta época, era comum que os caçadores, ao abater os animais, os cortassem em pedaços; para que fossem temperados e armazenados, buscando uma forma de fazer com que durassem por mais tempo em boas condições de consumo. Assim, os pedaços de carne eram guardados nas tripas e no bucho dos próprios bichos.
Embora esta ainda tenha sido uma forma mais primitiva do alimento, a base é a mesma; já que a linguiça nada mais é do que uma mistura e carnes e gorduras temperadas envolta por uma espécie de tripa.
Feitas essas considerações, vamos conferir os preços de alguns cortes de carne que estão mais acessíveis hoje, no pós carnaval, incluindo os de três tipos de linguiça? Mais que isto, se deslocar até o Comercial Santos e comprar?
